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天价苹果的幕后:期货贸易推高苹果价格

2019/6/8 14:30:09  来源:微信公号“央视财经”  作者:佚名 
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我国是全世界产苹果最多的国家之一,前几年苹果一直都是五、六元钱一斤,今年的苹果价格突然就贵了,在一些超市,普通苹果都卖到了 12 元一斤。突然涨价的原因究竟是什么呢?
霜冻爆发给果农带来巨大损失,可是却有一帮人赚了大钱

陕西省洛川县  本文图片均来自“央视财经”微信公众号


陕西是中国苹果第一大省,洛川县苹果种植户陈长建家种了七亩红富士苹果,2018年4月初,陕西、宁夏、山西等地爆发50年不遇的霜冻,他们家的果树没能幸免,只收了四万两千斤苹果,比2017年减少40%,但庆幸的是,去年苹果数量少,他家的苹果卖得晚,收购价格比哪年都高,红富士苹果一斤卖到五元,但由于霜冻,他还是比往年少收了两万元。


陈长建家的果树

苹果价格一路暴涨,但洛川的苹果经销商已经进入到一年中最清闲的时光。一家大型果品贸易商在2018年10月以4元到4.5元的价格收了790万斤苹果,随着行情暴涨,苹果出库价也从4月份的6元一斤涨到5月份的7元一斤,直到没了存货,在今年五一期间,这家企业只能买别人的货去卖,进价突破6元的时候,进了30多万斤货。


苹果


高价买、高价卖,最终这批苹果以每斤8块钱价格出售,每斤足足赚了2元钱。让业务经理缑小军意想不到的是,他觉得自己已经在冒险了,担心买卖苹果变成一个击鼓传花的游戏,但实际上苹果的出库价格还在节节攀升,截止到六月初价格已经飙升至每斤8.5元,有个别出库价达到10元,甚至有的经销商在冷库里还有大量存货,打算要一直卖到 8 月底。


储存大量苹果的冷库


央视财经《经济半小时》栏目记者注意到,在洛川多了一个新生事物,车船板交割服务机构,实际是苹果期货的交割库,整个洛川目前只有四个。2017年年底推出的苹果期货交易风起云涌,苹果期货也成为万众瞩目的“明星”品种,在洛川,不少经销商已经跃跃欲试,他们听说山东有人赚了几百万、上千万的大钱。


苹果期货的交割库


苹果变“金果”:期货贸易推高苹果价格
好好的苹果生产,为什么经销商们都盯着能挣更多钱的苹果期货呢?所谓的苹果期货,对消费市场上的苹果价格,又有什么影响呢?
《经济半小时》记者来到甘肃庆阳进行了调查,这是继烟台和洛川之后,一个新兴的苹果主产区。


甘肃省庆阳市


甘肃庆阳三姓村的果农雷生夏往年能收入60、70万元,去年受冻害影响,他家的苹果绝产90%以上,收入也只有4、5万元,不光是他家,他们村和隔壁村都几乎是绝收的局面,顾咀村果农耿立宝去年赔了20万元,都没钱给工人发工资。


耿立宝家冷库


整个庆阳种了170万亩苹果,2018年只产90万吨,平均每亩比2017年减了40%,苹果批发价格节节攀升,6月1日,庆阳当地红富士出库的价格已经接近每斤10元。


而2017年全年,在庆阳,果径70毫米以上的红富士每斤批发只要2.6元,果径80毫米以上的好苹果也就在每斤3元左右。今年这个时候,不仅价格涨到了10元,还一果难求,很多冷库里都没有苹果。


庆阳苹果


甘肃庆阳最大的一家苹果经销商,19个冷库中,只有一个冷库里目前还存有少量的苹果。但是这家公司的总经理焦洁说,这些苹果不是用来批发的,而是用来做苹果期货交割的,他们是庆阳第一家被郑州商品交易所批准做苹果期货交割的公司。从去年10月份开始,苹果价格在期货市场和现货市场上都是一路飙升,焦洁说,他们这种期货和现货相结合的方式让公司今年大赚了一笔,收益翻番。


做期货交割的苹果


2017年12月20日,郑州商品交易所推出苹果期货交易,从2018年2月下旬开启一路狂飙模式,虽然很多苹果期货投资者连苹果在哪里都不知道,但这拨行情,让一些投资者尝到了甜头。
山东省蓬莱市某果品专业合作社负责人 孙国斌:我们是在10500元的位置买入,14500元卖出。


孙国斌做苹果批发十多年,去年苹果卖得不多,但从期货市场赚了大钱。具体能赚多少呢?


根据苹果期货交易规则,一手合约为十吨,合约价格为105000元,按照10%的合约保证金,也就是投入10500元就能买入一手。


简单的说,投资者只需要用10500元的合约保证金,就能撬动105000元的苹果期货合约。期货价格上涨到14500元,也就是合约上涨到了145000元,投资者就实现了40000元的盈利,获得4倍的收益。


一手期货盈利


这次操作,孙国斌到底买了多少手苹果期货合约,他对记者一直讳莫如深。但是他跟记者讲了很多一夜暴富的故事。比如他认识的一个在做期货的小伙子,去年投入了七万元,从期货市场上赚到170万,足足赚了23倍。


这几个月,苹果期货几乎被一些投资者称作“金果”。现货的短缺,期货市场的创富故事,推动更多资金涌入苹果期货市场,2018年5月11日,苹果期货市场成交金额为1957亿元,11日、12日休市,5月16日一开市,成交金额就达到了6163亿元,短短三个交易日增加了214%。


苹果期货市场成交金额


苹果期货市场的投机热情高涨,资金大幅涌入,对现货市场价格也带来推波助澜的作用。
郑州商品交易所农产品部副总监 吕保军:棉花、白糖,期现货价格相关系数都在90%以上,高度相关的。很多这种产业都是拿期货市场来定价的。


吕保军说,作为世界上首个鲜果类期货,投资者确实对苹果期货关注度比较高,而他们则在密切关注市场资金的异动。目前参与苹果期货的法人客户有6600多户,主产地陕西、山东大部分现货企业已经开始参与苹果期货的交易,或者利用苹果期货的价格,来进行一些贸易定价。


郑州商品交易所


5月31日,孙国斌的公司刚刚签下一份销售协议。果径85毫米的苹果售价是每斤8.8元,果径80毫米的售价为每斤8.5元,这份协议的最终的价值是260万元。
仅这一单,孙国斌能多赚上一百多万。就在记者采访期间,80毫米果径的苹果出库价,还在继续上涨,超过了9元。


销售协议


简单的一个苹果,消费者眼下要花将近十元的价格,才能消费一斤,苹果如此上涨的行情,什么时候能够下降呢?


在陕西洛川,果农张延民告诉《经济半小时》记者,今年丰收在望;甘肃庆阳的果农耿立宝也预计,今年苹果的丰产是肯定的事情,不仅能弥补去年的亏损,还能有盈余。但是山东蓬莱刘家沟镇五十里堡村的果农任家栋并不乐观,这几年当地干旱,苹果连续减产。三百多户只有一口井浇水,任家栋家超过三分之一的果树基本都旱死了,他悲观地认为今年挣不到钱了。


任家栋给果树浇水


到8月下旬,苹果将陆续上市,根据全国各产区苹果套袋的情况,今年的苹果产量与2018年相比大幅增加,业内人士预计,苹果产区的批发价格将回落到合理区间。
【半小时观察】


从一线调查的情况显示,大量看好价格上涨的多头资金大量入场,一步步推高了苹果的期货价格,消费市场上的苹果价格连续攀升,并不是期货炒作者关心的问题,而一些大宗苹果经销商们横跨两界,苹果低价收购进库,屯着不卖,在期货市场上炒期货挣钱,顺带还把手上的苹果价格炒高,一手金融炒作,一手囤货居奇。


苹果期货的开辟初衷,是借助金融手段,实现好苹果卖好价格,提高果农收入,实现精准扶贫。但眼下,好好的苹果已经成了资本炒作利用的一个工具,我们期待着苹果生产、销售,期货市场管理者的共同智慧,期待着一个平稳健康的农产品市场。


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