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10个世界上最昂贵的食物,你吃过几种?

2020/2/23 16:06:57  来源:互联网  作者:吃货小厨娘 0

NO.1河豚

10个世界上最昂贵的食物,你吃过几种?

河豚是日本的一道特色菜,吃的其实就是河豚的肉,烹饪前一切含有剧毒的部位,如肠、肝脏还有鱼皮都会通过特殊的技巧小心切除掉,只取无毒的鱼肉食用。

每个烹调河豚的人都必须持有一个特定的许可证,否则后果不堪设想。申请许可证的厨师此前得有两年在河豚餐厅工作的经验,并且之后得考一个试。

河豚每公斤的价格高达3000多人民币。

NO.2象屎咖啡

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象屎咖啡特别之处在于必须先过一遍大象的消化器官,如此昂贵的原因是因为大象得先吃下咖啡豆,之后排出体外,被排出的咖啡豆之后需经人工逐个洗净,消化过程中,大象胃里释放的消化酶会消除咖啡豆的苦味。

这种咖啡可说是世界上最独特也是最昂贵的品种,每公斤价足以高达6000人民币以上。

NO.3松茸

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早在1000多年以前,松茸就已经是日本料理里不可或缺的一味佐料,日本甚至有项风俗,就是以送菌菇的方式来表达对他人的敬重,而其中又以松茸最为隆重。

由于过去50年间日本松茸的数量急剧减少,所以价格也就相应的上升了很多,如今日本松茸年产量不足1000吨,因其优越品种和产地等因素,日本的菌菇是全世界最昂贵的。松茸每公斤价高达13000人民币,呃...您慢点吃!

NO.4番红花

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番红花多被种植在阿富汗、伊朗以及欧洲,要提炼一公斤的香料,得在1000平方的种植地上,种植15万到20万的番红花,采摘番红花是纯粹的手工活,一位采摘工人每天仅能采摘60至80克,除此之外番红花一年中只在秋季开花,因此番红花以每公斤20000人民币以上的价格成为了世上最昂贵的香料。

NO.5巴萨米克醋

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巴萨米克醋也叫黑葡萄醋,是一种产自意大利的醋,巴萨米克醋只能从熬煮过的白葡萄浓汁中提取出来,只有在木桶中陈年超过25载的醋才会被冠以特老醋。

一瓶传统的巴萨米克醋的售价为30000多人民币

NO.6白鲸鱼子酱

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鱼子酱是从鱼身上的鱼卵制成的酱,几乎所有种类的鱼卵都可以被做成鱼子酱,最高级的鱼子酱是来自白鲸鱼,而且要超过60岁的白鲸鱼才可制作鱼子酱。

白鲸鱼子酱被视为最名贵和奢侈的鱼子酱品牌,其售价达每公斤45000人民币。

NO.7蓝鳍金枪鱼

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蓝鳍金枪鱼是金枪鱼属中一种极受欢迎的食用鱼,2013年东京的筑地鱼市拍卖了一条重222公斤的蓝鳍金枪鱼,成交价约为860万人民币。买家是一个寿司连锁店的大老板,所以这条蓝鳍金枪鱼的每公斤价格为约40000多人民币。

NO.8熊猫茶

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中国国宝的便便作为肥料,能够促进一种极品茶叶的生长,据说喝这种茶能够减肥,还能抵抗有害辐射。这种极品茶一公斤,不多,也就20多万人民币。

NO.9黑皮西瓜

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这种皮黑、光滑的西瓜据说有种特殊的甜味,仅生长于北海道,年产仅100个,这种黑皮西瓜的价格一个约600多人民币以上,与普通的西瓜比起来贵十多倍。

NO.10白松露

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白松露是世上最贵的食物,没有之一,白松露的价格幅度极大,一方面取决于其产量和市场需求,另一方面天气和气候的好坏也会影响到松露的年收成。白松露主要产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。

白松露吃上来没有什么味道,香气才是令人一试就爱上的原因,闻起来像大蒜及蘑菇结合的香味。每公斤约40万人民币以上,每吃一口都已花上万的钱了!

相关:食物 河豚 象屎咖啡 松茸 番红花 白鲸鱼子酱
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